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    不粘锅的春天终于来了

    来源:小吴 发表于2015-12-04 10:33
    你对家里不粘锅的性能还满意吗?

    你对家里不粘锅的性能还满意吗?

    今天小编介绍的新材料,性能可能要远远超过市面上不粘锅使用的材料了。或者说,将这个材料运用到马桶内壁,上完厕所都不需要水冲了(把锅和马桶扯在一起,我真的不是故意的...)

    首先,让我们来了解一下不粘锅中使用的材料--聚四氟乙烯,英文缩写为PTFE,(俗称"塑料王"),商标名Teflon®。

    在中国,由于发音的缘故,"Teflon"这一商标又被称之为特氟龙、铁氟龙、铁富龙、特富龙、特氟隆等等,皆为Teflon 的音译。这种材料的产品一般统称作"不粘涂层",是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有的溶剂。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系数极低,所以可作润滑作用之馀,亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。

    市面上的防水金属多经过化学涂层处理,容易对人体和环境产生危害。现在,一种不使用化学涂层的不锈钢金属出现了。

    美国罗彻斯特大学(University of Rochester)的研究人员发现,金属表面以镭射光反复处理之后,可产生具有多重功能的介面。它能防水、抗锈、防结冰、甚至吸收光和热。重要的是,这些介面会成为金属的一部分,不会产生脱层现象。

    该校光学教授郭春雷(Chunlei Guo)在谈到其防水性时表示,这种金属的防水性超强,水滴会在其表面反复弹跳,不会被吸收。并且水滴在弹跳时会吸收灰尘粒子,因而使其具有自我清理的功能。


    市面上的铁氟龙不粘锅,并非完全不粘,大概倾斜到70度时,水滴才会滑落。


    而他们的不锈钢金属只需要倾斜大概5度,就可以和水滴分离开。


    郭春雷教授对这种材料解释道:

    这种金属可吸收光与热的特性,因此适合用来制造可吸收太阳能量的太阳能板,而且不用经常清洗。它的抗锈与防结冰的能力,能运用在机翼、输电线、空调或冰箱的导管、雷达或通讯天线等容易遭受冰害的设施。

    目前,郭春雷的团队计划研究如何增加以镭射光处理金属表面的速度,以及如何将这项技术扩展应用至半导体或电介质等材质,从而为防水电子产品的开发提供可能。

    采访视频在这里,里面还解释了为什么使用这种材料的马桶可以不用水冲...(如果这种材料会广泛运用,光是水资源就要节省不少了)

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