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    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨

    来源:小吴 发表于2016-01-20 10:03
    中式西餐来了~~是不是一直都很想尝试做西餐的感觉?机会来了,现在跟随豆扣小当家一起诠释这道自创的“香嫩鸭脯肉红酒梨”。

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨
    说到鸭脯肉大家应该都不陌生,是不是感觉每次都买不到理想中的鸭脯肉?今天你赚到了,晨越香嫩鸭脯肉果木烤制,带给你前所未有的香嫩、爽口、酥滑!让你享受更纯正的西餐味道。

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨

    主料:晨越香嫩鸭脯肉一块
    辅料:梨、甜玉米、苦菊、紫甘蓝、红酒、橄榄油、胡椒、盐、冰糖等适量
    做法:
    1.将梨子对分成两半, 去皮去核,放入无油的锅中, 加入桂皮, 丁香, 香叶和冰糖一起煮上半个小时以上

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨
    2.将甜玉米分成小段,放入锅中煮熟

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨

    3.调好料汁: 红酒醋, 橄榄油, 盐和胡椒粉适量, 混合均匀;准备好苦菊,紫甘蓝切成丝, 加入料汁搅拌均匀

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨
    4.将加热好的晨越香嫩鸭胸脯肉斜切成片

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨

    5.将煮好的玉米段和拌好的沙拉摆放在盘中

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨

    6.再摆好切成片的香嫩鸭脯肉和红酒梨, 再浇上浓缩后的红酒汁即可

    香嫩鸭脯肉~~配红酒梨

    美味的香嫩鸭脯肉红酒梨就做好了, 看着还不错吧。记得分享朋友圈哦!

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